餐饮创业硕士学位
Master of Science in Culinary Entrepreneurship
全球餐饮行业正凭借创新活力蓬勃发展，机遇无处不在。我们为期一年的餐饮创业理学硕士项目，专为志存高远的行业从业者及怀揣创业梦想的人士量身打造 ，助你将烹饪创意与战略性商业技能完美融合，解锁行业新可能。
从烹饪创意到投资创业
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成功创业的秘方
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餐饮创业理学硕士项目的毕业生具备扎实的从业能力，可独立创办并运营自有餐厅、咖啡馆或餐饮创业项目，在食品科技、餐饮服务或饮品初创企业中推动创新实践，执掌美食领域与餐饮品牌的管理工作，亦能携手投资人、咨询机构及创业孵化器，在充满活力的餐饮赛道中大展拳脚。
选择这个项目，你将获得：
- 行业专家资源对接—— 通过专题工作坊与一对一导师指导，直面成功创业者、资深投资人及行业创新领袖，汲取实战经验与前沿洞察。
- 创业与财务核心技能—— 系统掌握初创企业预算编制、现金流预测、投资人路演等关键商业技能，筑牢创业与职场竞争力基础。
- 个性化辅导支持—— 享受一对一导师服务，精准打磨商业项目细节，明确职业发展目标，获得定制化成长规划。
- 沉浸式学习环境—— 深度参与创意实验室、食品市集实践及餐饮行业实地考察，将理论知识与真实商业场景紧密结合。
- 六个月可选实习—— 在瑞士本土或海外企业开展带薪实习，积累一线实操经验，拓宽行业视野，搭建全球职业人脉网络。
入学要求
- 本科学历且拥有学士学位，专业不限
- 或者完成BHMS的西方美食艺术研究生文凭课程
- 雅思成绩达到6.0 或同等水平
对于暂未达到英语要求的学生，我们提供英语强化课程以帮助学生提升语言技能，从而达到正课入学标准
课程设置
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在实战中获得经验
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在瑞士这个常年位居全球创新榜首的国度，锤炼你的餐饮创业专业技能。
我们成熟的合作企业网络，能让你接触到瑞士乃至全球酒店行业的一些顶级雇主，从瑞士的精品酒店和餐厅，国际五星级酒店，到其他行业的知名企业
“我一直都梦想成为一名厨师，正是这份执念指引我来到了 BHMS。我的职业之路始于瑞士比安奇餐厅的实习，随后又在维也纳洲际酒店工作了一段时间。完成最后一段实习后，我入职了伦敦久负盛名的艺术俱乐部。我不仅收获了满满的专业知识，厨艺日益精进，还结识了许多出色的厨师前辈。
Daniel Biro
匈牙利
BHMS卢塞恩酒店管理商学院毕业生
每年三个入学时间
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费用详情
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杂费包含：
- 健康和医疗保险
- 签证、瑞士居留证及税费
- 校园网络和e-campus
- 日常活动和企业考察
- 实习和就业服务
- 机场接机（新生适用）
货币单位：瑞士法郎
关于住宿
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货币单位：瑞士法郎
我们的两大主校区位于卢塞恩市中心，为你提供舒适的房间和现代化设施，让你在这里的学习生活如同在家一般惬意。City校区提供3 -4人的共享住宿，费用已包含在标准费用里。若你有需求，额外付费即可升级房间。
申请咨询
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* 请填妥以上表格，我们的代表会联系您
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