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酒店管理专业 研究生文凭

课程介绍

BHMS酒店管理研究生课程,专为希望在酒店管理行业有所发展的两类目标人群而设立:第一类是拥有其他专业的学士学位且英语能力水平不够高,同时希望开展一个基础课程并继续攻读M.Sc或者进入国际酒店管理业发展事业的学生;第二类是针对拥有副学士 学位并拥有丰富的工作经验,希望继续深造获得更高学历的学生们而设立。

全职带薪实习

4-6个月的全职带薪是研究生和硕士课程项目中最重要的实践机会。在瑞士实习,学生工资是每月2179瑞郎。实习单位将根据学生的表现、行动力和专业态度作出评价。

选修课程

 服务质量管理

 消费者行为学

 食品与葡萄酒搭配

 菜单设计

 商业分析

 设施和设计

 商业经济

 酒类课程概论

 葡萄酒证书课程

 Opera酒店前台操作系统 I

 前厅管理

 客房管理

 餐饮部管理

 餐饮部预算

 创业学

 投资管理

 德语 I, II, III

 法语 I, II, III

 意大利语 I, II, III

 普通话 I, II, III

酒店管理专业

入学条件

 大专文凭或同等学历

 两年的工作经验

 雅思5.0分或同等水平语言成绩

第1学期 // 6个月 分为4个小学期

  • 全球酒店行业概述
  • 酒店业合法性与可持续发展
  • 酒店业财务概述
  • 高端沟通
  • 酒店业人力资源管理
  • 旅游业发展现状
  • 酒店业市场营销与电子商务
  • 餐饮服务运营 I,II
  • 7个选修课程*

第2学期 // 4-6个月

  • 全职带薪实习

免责声明:上述课程名单仅供参考,并非详尽无疑。所有模块如有特殊情况需要更改或替换,恕不另行通知。

研究生资格证书

课程介绍

国际酒店商业管理研究生证书是一个独特的桥梁课程,为没有本科学士学位但希望在该专业方向发展,并有意向继续攻读国际酒店商业管理M.Sc硕士课程的学生而设立。

课程提供了关于酒店行业的趋势和管理实务方面的基础知识。学生将有机会拓展他们对影响该行业主要驱动因素的认识及具体的商务技能。

研究生资格证书

入学要求

 大专文凭或同等学历

 2-3年相关的工作经验

 雅思5.5分或同等水平语言成绩

研究生资格证书 // 3个月  分为2个小学期

  • 全球酒店业发展
  • 活动运营与管理
  • 酒店业市场营销
  • 酒店业会计管理

免责声明:上述课程名单仅供参考,并非详尽无疑。所有模块如有特殊情况需要更改或替换,恕不另行通知。